Kuliner Wisata 7 Makanan Khas Ambon Manise

Kuliner Wisata - Ambon adalah salah satu dari sekian banayaknya wilayah indnesia bagian timus yang terkenal kaya akan potensi wisata alam indah dan menarik, selain memikli segudang potensi alam yang mampu menarik wisatawan, Ambon manise ini juga kaya akan keanekaragamaan sajian makanan bercitarasa lezat dan menggoda. Lantas, apa saja kuliner enak dari ambil? Kuliner Wisata telah merangkum sederet daftar masakan khasnya :

1. Papeda

Kuliner khas Ambon yang paling terkenal pertama adalah Papeda, salah satu jenis makanan pokok bagi suku Alifuru, penduduk asli kota Ambon dan juga masyarakat Maluku sekitarnya.

Makanan ini memiliki ciri bertekstur menyerupai bubur dan lengket seperti lem  serta berwarna putih. Soal citarasa, papeda tidak memiliki rasa apapun alias hambar sehingga kerap disajikan bersama dengan  ikan kuah kuning. Agen Bandarq

Untuk mendapatkan papeda yang terbuat dari sagu tersebut bukanlah hal sulit, Sahabat JejakPiknik bisa menikmatinya di rumah-rumah warga di sekitar kota Ambon.

2. Sagu Serut

Nah, karena Ambon mempunyai makanan pokok berupa sagu, tak heran jika hampir sebagian besar sajian kuliner dari daerah ini menggunakan bahan tersebut sebagai komposisi utamanya. Dan salah satu contohnya adalah sagu serut, salah satu jenis penganan nikmat berwujud kue kering  yang mirip dengan roti kecik serta berbentuk memanjang.

Kue ini bahan dasarnya terbuat dari sagu yang kemudian dicampur dengan jahe atau kayu manis, tak heran jika citarasanya sangat enak dan aroma rempahnya pun begitu terasa, Bila, daerah Medan, Sumatera Utara memiliki bika ambon sebagai oleh-oleh paling popular maka kota di wilayah timur Indonesia satu ini mempunyai sagu serut. Untuk mendapatkan cemilan ringan ini, Sahabat JejakPiknik bisa datang ke Pasar Mardika di Ambon. Di kawasan tersebut harga sagu serut biasanya dibanderol Rp.15.000-Rp.20.000/bungkusnya.

3. Rujak Natsepa

Dan aneka kuliner tradisional asal Ambon lainnya adalah rujak natsepa. Bila dilihat dari gambar ataupun foto, penganan ini masih mirip dengan yang ada di daerah lain di Indonesia, Perbedaannya, rujak natsepa ini tidak hanya terdiri dari aneka buah saja tapi juga diberi sedikit irisan ubi jalar sebagai campuran pelengkapnya dan kemudian ada siraman bumbu kacang yang diracik dengan resep khusus, agar citarasanya semakin nikmat. Nah, sesuai namanya rujak ini memang paling banyak dijual di kawasan pantai Natsepa dan menu enak tersebut biasanya hanya dibanderol Rp.15.000/porsinya.

4. Roti Kenari

Nah,buat wisatawan yang berasal dari luar kota, menjadikan roti kenari khas Ambon sebagai oleh-oleh untuk keluarga bisa menjadi buah tangan alternatif paling tepat. Pasalnya, jajanan tradisional yang terbuat dari roti tawar serta dibalut kenari dan dicampur gula merah ini adalah salah satu makanan ringan tahan lama.

Rasanya yang gurih dan manis menggoda menjadi teman paling tepat menemani santai sore hari sambil menikmati minuman segar, Untuk mendapatkannya, Sahabat JejakPiknik bisa beli langsung di pusat oleh-oleh yang ada di sekitaran kota Ambon. Mengenai harga, biasanya dibanderol sekitar Rp.55.000/200gr.


5. Gogos

Selanjutnya ada gogos, salah satu jenis makanan ringan yang kerap disajikan sebagai hidangan pembuka oleh orang-orang di Ambon, Bila dilihat sepintas, penganan ringan ini mirip dengan lemper khas jawa, hanya saja gogos tidak terbuat dari ketan melainkan tumisan ikan yang dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dibakar. Domino99

Makanan ringan yang namanya unik ini paling mudah ditemukan di sekitar pasar-pasar tradisional kota Ambon dan harganya hanya dijual sekitar Rp.5.000/4 buahnya.

6. Lempeng Sagu

Penganan nikmat khas Ambon lainnya yang kelezatannya wajib dicoba adalah lempeng sagu. Kuliner ini biasanya paling enak bila disajikan bersama dengan secangkir kopi, Disamping rasanya yang renyah dan gurih, cara membuat lempeng sagu tersebut juga bisa dibilang  unik dimana bahan utamanya dicampur dengan kelapa kemudian dipanggang diatas cetakan tanah liat.

Dan salah satu tempat paling pas buat menikmatinya adalah lapak Mama Ona di depan Toko Dua Putra di pojok Terminal Pasar Merdeka.  Beliau buka mulai pukul 07.00-18.00 dan cemilan tersebut dibanderol hanya Rp.2.000-Rp.3.000/bijinya.

7.  Kue Bagea

Mendengar nama kudapan ini mungkin sedikit aneh tapi soal rasa tidak bisa dianggap remeh. Penganan tersebut adalah sejenis kue kering yang cara pembuatannya mirip dengan sagu serut, Bedanya, kue bagea ini teksturnya lebih keras dari sagu serut. Namun begitu, rasa gurihnya sangat lezat apalagi jika disantap dengan sayur kuning ataupun segelas teh.

Bagea sendiri banyak ditemui di toko oleh-oleh di sekitar kota Ambon dan penganan ini hanya dihargai sekitar Rp.55.000/bungkusnya, Dan saat ini, kue bagea tidak hanya ditemukan di daerah asalnya saja, namun juga sudah banyak dijual di daerah lain seperti Jakarta hingga Surabaya.

NAMA SITUS	PILIHAN GAME	PROMO	JOIN DISINI
	AduQ, BandarQ, Capsa, Domino99, Poker, Bandar Poker, Sakong, Bandar66	Cashback 0.5% Referral 10% + 10%	Rp.15.000

NAMA SITUS	PILIHAN GAME	PROMO	JOIN DISINI
	Agen Bola, Sabung Ayam,Togel Online, Casino Online	- -	Rp.50.000